Заняття на виробництві з дисципліни «Технології в АПК»

9 жовтня 2024 року викладач Роман Яромій у групі ОФ-31 провів заняття на тему: Утримування корів, кіз та виготовлення їхньої продукції» з навчальної дисципліни «Технології в АПК» на молочній фермі «МУККО».

Метою заняття було закріплення теоретичних знань здобувачами освіти у виробничих умовах. Студенти побачили обладнання для пастеризаціі молока, а також ознайомилися з технологією та голландською рецептурою від сировара з 20-річним досвідом Хуга Ван де Граафа .

Дякуємо колективу ферми за сприяння у проведенні заняття.