Заняття на виробництві

25.03.2025 року в рамках тижня циклової комісії фінансово-економічних  та правових дисциплін викладачем Романом Яромієм було проведено заняття на виробництві на тему: «Утримування корів, кіз та виготовлення їхньої продукції» з дисципліни «Технологія виробництва, переробки та зберігання сільськогосподарської  продукції» у групі Е-41 ВСП «Стрийський фаховий коледж Львівського національного університету природокористування».

Заняття проводилось на молочній фермі «МУККО», метою якого було закріплення теоретичних знань здобувачами освіти відповідно до практичних виробничих умов.

Підприємство спеціалізується на утриманні корів, кіз альпійських порід та виготовленні й зберіганні молочної продукції.

Під час заняття здобувачам освіти спеціалісти ферми розказали та показали технологічний процес виробництва та зберігання різноманітної сільськогосподарської продукції, зокрема сирів різної витримки.

На завершення присутні взяли участь у дегустації  та були приємно вражені смаковими якостями.